無垢のウォールナットの木を使用した丸型のパン切りまな板です。チークやマホガニーと共に世界三大銘木の一つに数えられる。少し紫かかった灰褐色の暖かみのある色をしており、強度と粘りが高いが軽い。経年変化によりタンニンの影響でより味わい深くなります。
パンやケーキをカットして、そのまま食卓に運んでもいいですね。

本体のパン粉が溜まる部分はボウル型になっているため、お手入れがし易いです。まな板部分は両面使う事が出来、5,000円で買い替えが可能な様に規格化しています。

まな板部分はまな板用オイル仕上げ、受け皿は食器用ポリウレタン仕上げとなっているため、水弾き・耐久性に優れています。


サイズ
直径約300×厚み30mm
※まな板部分のみは厚み10mm

素材
ウォールナット